Giới thiệu
Máy cán mì sợi là thiết bị cứu cánh hoàn hảo cho nhà bếp được công ty Tân Minh phân phối trên thị trường. Máy có khả năng cán những khối bột mì đã trộn kỹ thành dải bột mỏng, đều dùng trong quá trình sản xuất bánh bao, bánh gối, pizza, bánh mì, mì tươi, bánh phở… Máy cán bột phù hợp với nhiều không gian như: bếp ăn, nhà hàng, quán ăn.
- Thiết kế chắc chắn, chất liệu cao cấp chống han gỉ, hạn chế tiếng ồn
- Thân máy được làm bằng thép thiết kế vững chãi, các mối hàn, điểm tiếp xúc chắc chắn giúp bảo vệ động cơ trước tác động của thời tiết, chống rung lắc, hạn chế tiếng ồn khi sử dụng.
- Cửa nạp nguyên liệu và cửa ra sản phẩm được làm bằng inox chất liệu cao cấp, rộng, thiết kế dạng khay trượt để dễ dàng cho nguyên liệu vào và lấy thành phẩm. Inox không han gỉ, sáng bóng dễ dàng vệ sinh không làm ảnh hưởng đến chất lượng của sản phẩm.
Các bộ phận cấu thành được làm từ nguyên liệu chất lượng
Các bộ phận tiếp xúc nhiều với bột khi cán được làm từ nguyên liệu chất lượng cao, bền bỉ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm như:
- Lưỡi cán bột được làm từ inox chất lượng
- Dao cắt mì sợi là thép không gỉ
Lưu ý quan trọng khi sử dụng máy cán mì sợi :
- Nên dùng khăn ẩm lau sạch các vụn bột còn vương lại trên máy, đặc biệt là ở 2 cửa vào – ra, trên 2 quả lô. Việc làm sạch máy rất đơn giản vì phần bột hao trừ không đáng kể.
- Vệ sinh, để khô máy sẽ tốt hơn trong quá trình bảo quản. Tránh ẩm mốc, mưa gió.
- Để máy vận hành trơn tru, chạy êm, khỏe thì bạn nên thường xuyên tra dầu, mỡ vào gối bi, ổ bi và bánh răng
- Trước khi chạy nên kiểm tra hệ thống buli, căng chỉnh dây đai phù hợp để chất lượng tấm bột ép hoàn hảo hơn.
- Tuyệt đối không để trẻ em nghịch gần máy
- Ăn mặc gọn gàng, các vật dụng xung quanh cần được đặt ở một khoảng cách nhất định, tránh để bị hút vào lô cán đang chuyển động rất nguy hiểm.
Mọi thông tin chi tiết về máy cán mì sợi, vui lòng liên hệ Hotline : 1900.2861 – 0967.68.69.11 để được tư vấn hoàn toàn miễn phí!
