Máy làm bánh trung thu là một trong những vật dụng không thể thiếu trong căn bếp của mỗi gia đình đặc biệt là đối với những người yêu thích làm bánh và đam mê đồ nướng. Tuy nhiên không phải ai cũng hiểu biết sâu về chiếc Máy làm bánh trung thu mà mình đang có.
Nếu bạn là người đang tìm hiểu về chiếc lò nướng bánh thì không tránh khỏi đặt ra những câu hỏi như: Máy làm bánh trung thu là gì? Đặc điểm của Máy làm bánh trung thu? Cách thức vận hành của Máy làm bánh trung thu ra sao?
Tham khảo bài viết sau đây để chọn được chiếc Máy làm bánh trung thu phù hợp với bạn nhé!
Khái niệm
Máy làm bánh trung thu là một thiết bị để nướng thực phẩm nhờ vào dòng điện từ trường đốt nóng và dẫn nhiệt để làm chín thực phẩm có bên trong.
Đặc điểm cấu tạo
Thiết kế bên ngoài
– 1 bảng điều khiển dạng phím cơ hoặc cảm ứng: : Bộ phận này rất quan trọng giúp điều khiển các hoạt động của lò như nhiệt độ, sức nóng và quạt tản nhiệt giúp cho món ăn thêm chín đều
– Bảng hiển thị chỉ số bao gồm thời gian và nhiệt độ nướng
– Cửa lò bằng kính cách nhiệt, cách điện an toàn khi sử dụng
Thiết kế bên trong Máy nướng bánh mì kẹp
– Bề mặt khoang Máy làm bánh trung thu: Được thiết kế với chất liệu chịu nhiệt cao như thép không gỉ. Đặc tính của loại thép này là bền bỉ, không han gỉ theo thời gian mà còn đảm bảo truyền dẫn nhiệt tốt. Một số loại lò bề mặt khoang được làm bằng inox cao cấp siêu bền. Các chất liệu này rất dễ dàng vệ sinh và lau dọn bằng tay
– Thanh tản nhiệt: Phía trong Máy làm bánh trung thu có cấu tạo một số thanh nhiệt , gắn ở phía trên đỉnh lò, phía dưới sát sàn lò và 1 vòng phía trong lò cùng vị trí với quạt. Chức năng chính là tạo nhiệt nấu chín thực phẩm. Bộ phận này có dạng thẳng hoặc được uốn cong. Tùy theo nhu cầu sử dụng có thể tùy chọn nướng từ khí nóng phía trên hoặc dưới hoặc trên cả 2 thanh
– Quạt đối lưu: có sẵn trong lò để giúp khí nóng lưu thông dễ dàng hơn. Nhờ có quạt, nhiệt trong lò được phân phối đều hơn, thời gian nướng cũng sẽ rút ngắn hơn, thực phẩm chín đều ở các mặt
– Đèn chiếu sáng: Giúp người dùng quan sát dễ dàng hơn ở bên trong ngay cả khi thực phẩm đang trong quá trình nướng
Cơ chế hoạt động chính
– Máy làm bánh trung thu hoạt động theo cơ chế truyền nhiệt bằng điện trở để làm nóng thức ăn bằng nhiệt trực tiếp theo hướng từ ngoài vào trong.
– Các Máy làm bánh trung thu bằng điện sẽ có một số thanh nhiệt có thể ở dạng thẳng hoặc được uốn cong lên phía trên và sát sàn lò phía dưới nhằm tạo nhiệt. Tùy theo nhu cầu và đặc tính của thực phẩm, bạn có thể chọn nướng lửa trên hoặc lửa dưới hoặc kết hợp cả 2 để thực phẩm chín ngon hơn.
– Tất cả các Máy làm bánh trung thu đều có thể nướng thịt, cá, gà và một số loại bánh. Ngoài ra, một số lò nướng còn có thể sấy khô được củ quả
– Bên trong Máy làm bánh trung thu có quạt đối lưu được đặt ở giữa, giúp thổi khí nóng đều khắp, bao trùm toàn bộ bề mặt thực phẩm. Đây là một bộ phận quan trọng giúp món nướng ngon hơn. Thay vì cài đặt 200 độ C, ta chỉ cần cài đặt từ 170-180 độ C để giúp tiết kiệm điện năng hơn, giảm thời gian nướng xuống và kết quả món ăn cũng trọn vị hơn.
Mọi thông tin về Máy làm bánh trung thu,vui lòng liên hệ Hotline: 1900.2861 – 0967.68.69.11 để được tư vấn hoàn toàn miễn phí!
