Theo thời gian thì các công đoạn làm bánh mì đều có máy móc hỗ trợ. Để nâng cao tính chuyên nghiệp, rút ngắn thời gian sản xuất, tăng năng suất và độ đồng đều của bánh mì sau khi nướng thì khâu chia bột rất quan trọng. Máy chia bột bằng tay là một lựa chọn khác bên cạnh dòng sản phẩm máy chia bột bằng điện.
Sản phẩm có thiết kế hoàn toàn giống máy tự động chỉ khác là người dùng sẽ sử dụng lực gạt tay cần để chia bánh.
Máy chia bột bằng tay gồm 5 bộ phận chính:
1. Cần gạt.
2. Bộ lưỡi dao
3. Khay đựng bột
4. Thân máy
5. Bánh xe
Máy được thiết kế chắc chắn với khung máy và khung ép làm bằng thép khối, bên ngoài là inox cao cấp đảm bảo không gỉ sét. Tay gạt của máy được làm bằng inox nguyên khối gắn liền với khung ép qua hệ thống chốt. Hai bên chốt được gắn 2 lò xo để tạo lực ép lên khung ép. Lò xo này được làm bằng thép có đường kính lớn, tạo sự đàn hồi với một lực lớn. Máy sử dụng lực truyền từ tay thông qua lò xo tạo một lực ép lớn đẩy khung ép xuống cắt khối bột thành 36 miếng bằng nhau. Cho nên, việc sử dụng dễ dàng, các linh kiện không phải thay thế thường xuyên, ít hư hỏng. Máy chia bột 36 phần bằng tay được thiết kế 4 bánh xe có chốt an toàn, thuận lợi cho việc di chuyển và giữ cố định máy khi sử dụng.
Bạn đang có nhu cầu tham khảo máy chia bột bằng tay, vui lòng liên hệ Hotline: 1900.2861 – 0967.68.69.11 để được tư vấn hoàn toàn miễn phí!
